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祭窑仪式 传统龙泉青瓷烧制的神秘风俗

人气2163 作者:阿树 责任编辑:赵婷 来源:一道茶网 2016-04-11 05:40

一道茶网 茶文化】在古代,龙泉青瓷采用的是龙窑烧制方式——龙窑,大多是依山而建、外形像一条长龙的炉窑,包含窑头、窑床、窑尾三部分。采用龙窑烧造青瓷是一项非常大的工程,从准备到烧制完成一般需要经过几个月的时间;在正式烧窑之前,一般都会经过祭窑这一颇具神秘色彩的环节,以此来祈求烧窑过程的顺利。

龙泉青瓷品茗杯
龙泉青瓷品茗杯

龙泉青瓷烧制的祭窑仪式,主要有拜祖师爷、择基建窑、祭窑、窑场用膳、入窑、做窑福等环节,这是龙泉瓷业长期发展形成的一种风俗。

拜祖师爷

在浙江龙泉,章生一和章生二被认为是哥窑、弟窑的创始人,因此也成为了龙泉青瓷的祖师爷,所以祭窑的第一件事就是要磕头膜拜窑头的“师傅榜”,同时还要附祀山神、土地、搬水童子、运水郎君等神灵。

祭祀台
祭祀台

关于龙泉青瓷的祭窑还有另外一个传说:古代有位女子名叫叶青姬,其父亲是为皇宫烧制青瓷的工匠,但一直烧制不出皇帝想要的“雨过天青色”那种完美的青瓷。直到有一天皇帝下令说如果他再烧不出令他满意的青瓷,便要诛其全家……叶青姬在那次烧制过程中,奋不顾身地投入窑火之中、以身祭窑,最后终于烧出皇帝要求的青瓷。从此以后,叶青姬被当地民众视为保护烧制青瓷的九天玄女,所以也成为窑工烧窑前必定会祭拜的神灵之一。

择基建窑

如果要兴建龙窑,祭窑仪式也是必不可少的。龙窑兴建的地方很讲究,需要由风水先生择定,然后选择黄道吉日开工建窑;在建窑之日,还严禁儿童、孕妇等特殊身份的人员进入窑池,从而达到“天时、地利、人和”的境界,以防触犯神灵,降祸于窑。

烧制青瓷的“龙窑”
烧制青瓷的“龙窑”

祭窑

传言农历七月十八是龙泉青瓷哥窑祖师章生一创制出“窑变青瓷(哥窑)”的日子,所以这一天也成为了“祭窑日”。每年的这一天,窑匠需要沐浴斋戒、到窑头“师傅榜”进行祭拜,祈求祖师保佑烧制出精美的瓷器。

哥窑花口盆
哥窑花口盆

窑场用膳

龙泉青瓷的烧造温度大约在1180—1230℃之间,采用龙窑烧制方式一般需要连续烧制40个小时左右;在这期间,窑工在窑场用膳不能说话、不能把筷子架在碗上、不能碰响桌子……之所以有这么多禁忌,事实上都是为了避免惊扰了神灵、保证烧窑过程的安宁。

入窑

龙泉青瓷拉坯完成、经过修饰成型之后,需要选择三、六、九的日期才能入窑,并且要严禁秽物经过、防止秽气入窑。

做窑福

龙泉瓷业有一个不成文的规定,那就是无论建瓷窑、瓦窑还是炭窑,在窑旁都要立“窑公”,每次开窑点火之前都要先祭祀“窑公”,俗称做窑福。

龙泉请瓷
龙泉请瓷

龙泉青瓷的祭窑仪式,无论说是风俗也好、迷信也罢,在古代采用龙窑烧制、成品率极低的时代,通过祭窑的方式祈求神明的保佑,至少能够让窑工获得一份内心的安定——如果少了祭窑这个环节而直接烧窑的话,也许窑工们的心里总会感觉少了点什么、内心难以获得平静,也许就会影响烧窑的成功率了,从这一点来说祭窑仪式的存在也有着重要的意义。

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