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专访汉陶张生谢小荣:专注养出来的文化

人气7983 作者:好茶知己 责任编辑:赵婷 来源:一道茶网 2015-12-03 03:50

【一道茶网 专访】在本届广州茶博会茶具文化馆,琳琅满目的茶具展品,形形色色的特色茶器,让人目不暇接。我们知道,好茶需配好器,事事讲究的茶人对茶器的选择更是极为挑剔。在展会现场,就茶器文化如何跟汉陶张生产品结合等问题,“汉陶张生”业务经理谢小荣(以下简称谢经理)接受了一道茶网记者的专访,进行了深入的交谈。

汉陶张生业务经理谢小荣在接受一道茶网记者专访
潮州市枫溪区汉陶人家陶瓷茶具厂业务经理 谢小荣先生

“汉陶张生”是潮州市枫溪区汉陶人家陶瓷茶具厂所打造出的陶瓷茶具品牌,从2004年成立到现在已经有11年的历史了,这是第二年参展广州茶博会。谢经理介绍:“参展的主要目的是推广,想让更多的茶友了解陶瓷茶器,也希望爱喝茶的人能在此找到适合自己的茶具。”

2015广州秋季茶博会“汉陶张生”展位
广州茶博会“汉陶张生”展位

在传承的基础上再创新

据了解,汉陶张生的产品以陶为主,还有很大一部分是将粗陶和汝瓷相结合的“半汝陶”,在市场上独具一格,深受广大客户的喜爱。“现在市面上很多人都知道‘快客杯’,最早就是由汉陶张生自主设计的,我们让消费者了解到新的喝茶方式。”谢经理在谈到汉陶张生经典产品“快客杯”时面露自豪,“产品能够让人喜欢,让市场认同,是因为我们在很粗糙和原始的东西上做出了创新。”

汉陶张生“快客杯”
汉陶张生“快客杯”

在谈到怎样在简化与创新之间取得平衡的问题时,谢经理说:“正如企业针对不同的客户推出不同的方案,我们针对不同的茶类推出不同的器皿,其实都是在满足用户需求。”不同的陶适合不同的茶,看似是对茶类作定制,实际还是为消费者做考虑,比如说“密度低的粗矿的陶比较适合泡发酵类的茶,密度高的比较细腻的陶适合泡半发酵或不发酵的茶”,每一分用在产品上的心思和考量,都是对品牌印象的一种“养”。

谢经理在向一道茶网记者介绍汉陶张生的产品
谢经理在向一道茶网记者介绍产品

“养”就是将物器与人生相结合

陶是一种极富包容性的象征,“可以吸附茶中的杂味,和软化水质”。谢经理认为,粗陶器作为中国最古老的茶具,虽然看起来很随意,但实际上包含了很多文化内容,将粗陶和汝瓷结合而成的半汝陶正是“取旧材创新,很符合现代人追求古朴、寻本溯源但又想满足猎奇心理的要求”。汉陶张生一直致力于不断开发新、奇、特的具有高品位、高观赏价值的艺术品。

“汉陶张生”汝瓷茶器

汉陶张生对陶瓷茶器有一句独特的定义——“养出来的文化”,对此,谢经理解释道,“养出来的文化,实际上是借用了‘养陶’这件事,形容人生的过程是无形中在慢慢地发生着变化。”

如果说这句话巧妙地把陶瓷和人生结合起来,那么汉陶张生的实际做法就是更巧妙地把企业的理念和人生所结合。在专访中,记者感受到一种耐心、细腻的“养出来的文化”。

汉陶张生2015年新品煮水壶
新品煮水壶

高品质源于对精湛技术的追求

每一件陶瓷器皿,都是手艺人用精湛技术所打造的,每一次烧窑温度,都要经过精确无比的调整。为了不辜负这份心血,汉陶张生有着严格的质量把控体系。“从原料制作、成型,到施釉、烧制,再施釉和再烧制,每一个步骤都有专人进行检测和监管,稍有瑕疵的产品我们都是直接销毁的。”

“原本陶瓷制品的成品率就低,加上我们对产品的要求比较高,一来二往的,每一件成品的成本价就高了。”提到汉陶张生价格定位偏中高端的时候,谢经理这般说道。

汉陶张生新品展示
汉陶张生新品展示

关于汉陶张生的未来发展规划,谢经理这样说道:“我们现在合作的主要是一些品牌商,做一些礼品茶器或高端定制茶具,针对零售相对较少,但未来大众消费会成为主力。相信私人订制会流行,3D打印正兴起,说不定以后会应用到。”虽然离这个构想的实现还很远,不过能从中感受到“汉陶张生”正用发展的眼光注视着这个古老的行业,同时坚守着“养”的信念,不急不躁,稳步而行。

专访结束时,谢经理对益武展览广州茶博会十周年纪念表达了祝贺之意。广州茶博会是一场八方交汇、包容性强、融合度高的盛会,茶人们怀着自己的目的和想法于此相聚相识,有容乃大,广纳博怀,这种神奇的化学作用就如陶瓷这种古老的文化一般,妙不可言。

益武创见十年人物访谈

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