访谈嘉宾

孝文家茶:坚守品质大关 突出品牌调性
访谈人物:王开心

嘉宾职务:福州孝文家茶业有限公司总裁

嘉宾简介:王开心,1973年出生,籍贯福建福清,2013年与首批非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人陈孝文先生联合投资创立孝文家茶品牌,并任孝文家茶业有限公司首席执行官。

精彩语录

  • 王开心

    我希望我们的品牌,在运营过程当中它是有思想的,所以我们会去表达一些自己对武夷岩茶的看法,比方说对武夷岩茶的推广或武夷茶文化的推广。

    ——王开心

  • 王开心

    孝文家茶的品牌核心竞争力还是在它的产品力,它的产品本身。

    ——王开心

  • 王开心

    一个有名望的品牌所做的茶品,如果品质有问题,所有人都会在监督你,这有助于解决产品在品质安全、真伪的问题,通过品牌化之后让更多的人来监督。

    ——王开心

嘉宾观点

  • 1

    天时地利人和造就明星产品

    我们刚好有足够多的牛栏坑肉桂的原料,所以要来去做这个事情,我们不做这个事情没人做,所以说这个其实自然而然的就成为我们的明星产品。
  • 2

    产量有限是武夷岩茶小众化的主要原因

    在茶的品类当中,武夷岩茶总体上是稀缺、高品质的,所以怎么样它都属于高端、顶级的茶品类这一层面,它的量是有限的,它也意味着比较小众。
  • 3

    制定企业标准改善同质化现象

    这么多人都在喝肉桂,那么我们怎样能让消费者对肉桂有更多的了解。为了了解武夷岩茶、了解肉桂,能够明白的消费,我们自己做了一个企业标准。
孝文家茶:坚守品质大关 突出品牌调性

    茶企唯有从源头把控品质,树立产品标准体系,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。在2016年广州秋季茶博会《第一现场》新闻直播间,福州孝文家茶业有限公司总裁王开心先生做客一道茶网《高端访谈》栏目,来为我们解读企业是如何清晰品牌定位,锁定核心产品,稳定品质、创新工艺,以赢得市场认可和消费者的青睐。

    近些年来,岩茶市场刮起了一股“牛肉”风,其火热程度不亚于普洱古树茶。市场大热的同时,也不禁引发行业思考:如何树立肉桂生产与制作的企业标准,保证产品的真实性和产品品质,促进武夷岩茶的健康良性发展?如何在传承发扬传统茶文化的同时,打造茶企独具特色的明星产品?

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