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先生请喝茶 香云山两款蜜兰香单丛赏析

人气4169 作者:言身寸 责任编辑:赵婷 来源:一道茶网 2016-09-10 00:48

一道茶网 图赏说起凤凰单丛茶,它们的品种众多且花香类型多样,其中产量和销量最大,滋味香气表现最稳定的应该是蜜兰香单丛了,而致力为单丛茶打造新名片的香云山就推出过两款由内到外都非常精美的单丛茶,它们是1912蜜兰香单丛和少将蜜兰香单丛,让我们一同欣赏它们的风采吧。

上:1912蜜兰香单丛 下:少将蜜兰香单丛
上:1912蜜兰香单丛 下:少将蜜兰香单丛

1912蜜兰香单丛有着米白色的复古烟盒包装,四周配上点线几何纹带出民国风的感觉。少将蜜兰香单丛则显得深沉稳重,没有太复杂的设计元素,沉甸甸的手感分量很足,有礼盒的包装风格。

同样的打开方式,内盖都写着“先生请喝茶”
同样的打开方式,内盖都写着“先生请喝

两款产品采用同样的磁铁开合设计和开盒方式,内盖都有“先生请喝茶”字样。两款产品贯穿同一个理念,复刻“先生文化”,似乎把画面拉回民国时代。

两款小烟盒包装同样精致
两款小烟盒包装同样精致

里面的小烟盒设计同样精致,基本上是外盒的浓缩版,一致的配色与设计元素。赏心悦目,很有质感。单泡内袋则没有差别,采用密封性良好的铝箔包装。

单泡内袋没有差别,采用密封性良好的铝箔包装
单泡内袋没有差别,采用密封性良好的铝箔包装

两款干茶外形非常相似,条索都比较紧结匀整。1912的条索较为细长,而少将匀度则好一些,应该选用了较高等级的原料。干嗅香气会有些不同,1912散发着淡淡的清香,而少将则带焦香,焙火足一点。

干茶外形十分相似,右边少将蜜兰香单丛的原料更优
干茶外形十分相似,右边少将蜜兰香单丛的原料更优

单丛茶在工艺上的差别会为茶汤的滋味与香气带来非常明显的变化,在1912蜜兰香单丛上表现为高扬的香气、快速的生津感以及充足的带汤香。而少将蜜兰香单丛则表现出更为浓郁的蜜香和后期持久的生津感。两款叶底条索都较为完整,弹性尚可。其中少将的叶底叶绿带红镶边甚是好看。

汤色香气和滋味都有不同的风格表现
汤色香气和滋味都有不同的风格表现

茶底条索都较为完整,弹性尚可
茶底条索都较为完整,弹性尚可

总结:香云山两款产品包装都非常精致美观,1912蜜兰香单丛的复古味更浓,而少将蜜兰香单丛则更有分量适合送礼。两款茶叶的用料相近,少将的等级会稍高一点。茶汤表现风格各异,1912香气高扬细长,少将则花蜜香浓郁。它们在外包装和茶叶内质都呈现出复古的美学风格,塑造着经典的“先生文化”。

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